Паляниця…Хліб…Здавалося б, що ж тут такого - звичайний пpодукт харчування .
Але скільки для кожного з нас постає за цим звичайним словом!
Неосяжне пшеничне поле, на якому мов пливе комбайн…, золотаве зерно , що пеpеливається в натруджених долонях хлібороба …, духмяна паляниця на вишиваному pушнику , якою зустpічають гостей.
"Хліб-сіль вам, добpі люди”, - так говоpили здавна на Укpаїні .
Ось і виходить, що хліб - це щось значно більше, вагоміше і дорожче , «він є основою основ», як сказав А.Малишко.
Вашій увазі представляємо книжкову виставку «Нема долі без солі, а без хліба – життя»
1 розділ « Старший від усіх – хліб»
Історія хліба - велична, довга і цікава.
Це - одночасно і історія людської цивілізації.
1. Вовк Х.К. Студії з української етнографії та антропології /Х.К. Вовк.-К: Мистецтво, 1995.- 336с.
2 . Українська минувшина: ілюстрований етнографічний довідник.-2-вид/ А.П. Пономарьов, Л.Ф. Артюх, Т.В. Косміна та ін.- К.: Лебідь, 1994.- С.80 - 81
3. Монарик Л. Хліб наш насущний /Л. Монарик // Паросток.- 2000.- №2.- С.3
4. Супруненко В.П. Козацька кухня: история , традиции, рецепты / В.П. Супруненко.-Запорожье : Просвіта, 2011.- 48с.
5. Капачинська О. Народження хліба / О. Капачинська // Колосок.- 2008.- №4.- С.32
6. Владимиров О. Земля на зернятці стоїть: пер. з рос. / О. Владимиров .- К.: Веселка, 1986.- 175 с.: іл.
2 розділ « Хліб – святість рідної землі.»
Хліб здавна вважався символом святості, символом радості, щастя, здоров'я та багатства.
Він завжди був мірилом життя, культури.
1. Дацкевич В. От зерна до коровая : фотокнижка / В. Дацкевич. - М.: Дет. Лит.,1985.- 25 с.
2. Соболь В. Звідки береться хліб насущний? / В. Соболь // Колосок. - 2008.- № 4.- С.22.
3. Від колоска до короваю. Де росте? Що їдять?: Енциклопедія для дітей.- К.: Махаон – Україна, 2007.- С.24.
4. Капачинська О. Народ - хлібороб / О. Капачинська // Колосок.- 2008. -№5 .- С.28
5. Твоя планета Земля: кн. для читання для школярів.- К.: Інтерпрес ЛТД, 2001.- С. 252 - 253.
3 розділ « Хліборобські традиції.»
Будь-який обряд і нині не обходиться без хліба: народжується дитина - йдуть з хлібом, пізніше з хлібом виряджали дитя «до Христа», а коли підросте, то з хлібом виряджали й до школи.
Виряджаючи сина в дорогу - мати дає хліб.
Молодих вітають весільним короваєм - символом добробуту й щастя.
Із хлібом-сіллю зустрічають дорогих гостей.
З хлібом входять уперше в новий дім.
Ідучи на поминки, люди теж несуть хліб.
1. Скуратівський В.Т. Дідух: свята українського народу / В.Т. Скуратівський.- К.:Освіта, 1995.- 272 с.
2. Капучинська О. Символ життя і багатства / О. Капучинська // Колосок.- 2008.- №6.- С. 28
3. Українці: свята.Традиції. Звичаї / Уклад. І. Кравець.- Донецьк: Альфа – Прес, 2004.- 304 с.
4. Українські традиції і звичаї /Авт.-упорядник В.М .Скляренко, А.С.Шуклінова , В.В.Сядро.- Х.: Фоліо, 2006.-318с. (Дитяча енциклопедія)
4 розділ « Народна мудрість про хліб.»
Цей розділ допоможе краще відчути і зрозуміти шанобливе ставлення до хліба всього українського народу.
1. Українські прислів'я, приказки, загадки / Упорядник К.І. Приходченко.- Д.: Сталкер, 2002.- 288 с.: іл.
2. Хліб і золото (народна казка) // М.І. Чумарна. Нев'янучі плоди.- К.: Початкова школа, 2004.- С.70.
3. Українська народна мудрість для дітей. Енциклопедія.- Харків: Промінь, 2007.- С. 42.
4. Народ скаже - як зав'яже : українські народні прислів'я, приказки, загадки, скоромовки.- К.: Веселка.- 1985.- 173 с.